Hej alla fina!

Förra veckan gifte sig min bästa vän. Bröllopet är förhoppningsvis nu till sommarn, men förra veckan var vigseln eller vad det nu heter på svenska, när man skriver på kontrakt o.s.v.. Mysigt var det med massa mat och fika. Och fikan stod jag självklart för!

Det blev ett cupcake torn, Mjölkchoklad cupcake fylld med dulce de leche och toppad med Choklad ganache, tårtan var av mjölkchokladbotten fylld med nido (mjölk pulver) frosting och täckt med samma Choklad ganache som Cupcakesen så det skulle matcha. Dekorerade tårtan som ett körsbärs träd!

De skinande aprikosa sugarpaste blommorna gjorde jag för hand och de matchade hennes vackra klänning. Så bakade jag även Caramel Macarons i aprikos färg så även de skulle matcha hennes klänning. Väldigt lyckad kväll med massa komplimanger på bakverken!

Grattis min älskade wifey, bröllopet nästa!!

Hej alla underbara läsare!

 Nu har det gått ett tag sedan jag skrev sist här. Nu är jag en egenföretagare och kommer satsa till fullt på mina cupcakes/macarons/cakelollipops/tårtor. Så himla glad. Min proffisionella hemsida är under construction men snart klart. Dååå smäller det! Funderar även på att skaffa en till blogg där jag endast lägger in bilder på mina beställningar och skriver lite om det, vad tycks?

Men bakats har det iallafall gjorts i mitt kök. Här kommer några bilder... Vilket skulle du vilja ha receptet på?

Rosa & Brun Cupcake (Choklad+Hallon)



Mini Vanilj & Hallon Cheesecakes





Kardemumma Vitchoklad Mascarpone Cupcakes



Caramel Macarons



Mini Choklad Ganache Cupcakes



Cake Lollipop

Chocolate/Caramel Cherry Tree Cake





Olika Macarons

Cupcake Torn

Cupcakes







(Äkta blomma)



Alla dekorationer är handgjorda av sugarpaste som jag gjort...

Har massa massa blider som väntas på att publiceras!

Hare bäst/

Mona