- Chocolate Ganache Tart
Som ni tidigare kanske märkt är ganache nått jag tycker väldigt mýcket om, choklad och grädde...vet inte om det kan bli bättre än så. Hade spanat in detta recept ett tag från Martha Stewart och väntade bara in ett tillfälle då jag kunde baka. Familjeträff stod på schemat och choklad är det enda dem vill ha så det kunde inte bli mer lägligt än så.
Heeelt underbar ljuvligt god var denna tart (tart är som lillasyster till paj, då pajer brukar vara höga med massa fyllning och tart lite mindre), ganachen var stabil men ändå väldigt len och krämig. Martha Stewart hade ett annat recept på skalet men jag skippade det och gjorde en enkel kexbotten istället. Oreo Cookies använde jag som ni kan se, men jag tror faktist att chocolate chip cookies (Maryland's är väldigt god!) skulle passa bättre till.
Väldigt enkelt recept med endast 4 ingredienser som alla borde klara!
Betyg: Lätt 10/10 med Marabous Mjölk Choklad i och en fet klick grädde över! Mums!
Chocolate Ganache Tart
Ingredienser:
KEXBOTTEN
- 4dl kex smulor
- 5 msk smält smör
GANACHE
- 3 dl grädde
- 340g mjölk choklad (mörk går lika bra för de som vill), Marabou!
Gör så här:
KEXBOTTEN
GANACHE
Servera med grädde!
2009-08-19 @ 23:38:18Den ser farligt god ut!
åååh, så gott det ser ut! enkelt med bara fyra ingredienser också :)
Åh herregud vilken smaskig efterrätt..
Livsfarlig att ha hemma skulle jag tro..
www.heyabnsharons.blogg.se
besök, kommentera och skicka vidare :)
Jag provade den här idag! Men jag förstår inte hur 4 dl kexsmulor ska räcka till en hel form? Min springform är 23 cm, och jag fick ändå ta en dl exra kexsmolur, och inte ens då räckte det till en kant... Jag är väldigt spänd på att se vad som händer, hoppas att inte all ganache rinner ut :/ Men det verkar otroligt gott, smakade lite ganache som rann över ;) Hoppas på svar på vad jag gjorde fel, så att det blir rätt nästa gång :)