- Chocolate Chip Cookie Dough Cheesecake Bars
Namnet säger allt. Tvekade inte en sekund på att baka dem, och då hade jag bara läst namnet... Lika goda, om inte godare, än vad jag förvänade mig....hur kan de inte vara det? Jätte enkelt var det att baka dessa med, det mesta skulle bara röras ihop, så snälla bli inte skrämda när ni ser ingrediens listan! Digestive botten med hackad choklad i, och över den en cheesecake fyllning, och överst en chocolate chip cookie dough med ringlad choklad... 3 lager utav det godaste som finns, cheesecake, choklad och cookies... M V G
Chocolate Chip Cookie Dough Cheesecake Bars
Ingredienser:
BOTTEN
- 3,5 dl digestive smulor (som du krossar själv)
- 6 msk smör, smält
- 150 g choklad, finhackat
COOKIE DOUGH
- 100g smör, rumstemperatur
- 1 dl brunt socker (farin)
- 3 msk socker
- en nypa salt
- 1 tsk vanilj socker
- 2 dl mjöl
- 2 dl choklad pluppar (chocolate chips på engelska),
om du inte har det hacka 200g mjölk choklad i bitar/tärningar
FYLLNING
- 300g philadelphia ost, rumstemperatur
- 0,5 dl socker
- 1 ägg
- 1 tsk vaniljsocker (jag använde en halv vanilj stång)
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Smör en form med smör och täck hela med bakplåtspapper, smörj även bakplåtspappret.
Lägg åt sidan.
BOTTEN
COOKIE DOUGH
FYLLNING
Grädda i ca 30-35 min. tills kakan är fast i konsistensen. Låt svalna en stund. Ringla över chokladen. Låt sedan svalna i 1 timma (om du har bråttom kan du stoppa in den i frysen i ca 5 min), lyft upp kakan ur formen (med hjälp utav bakplåtspappret) och skär slutligen upp i önskad storlek!
2008-11-22 @ 02:41:46Ååååhhh. Det låter underbart! Måste testa. Tack för receptet och en bra blogg :)
Jag håller med ovanstående, Ååååhhh! Det ser farligt gott ut!
Kan man beställa ifrån dig? Hur går man då tillväga?
Det skulle vara kul om du gjorde något så "enkelt" som morotskaka (me love) och visa mig som är nybörjare hur man gör? PUSS
Anonym: Det var verkligen underbart och jag hoppas du inte väntar med att baka... Tack själv för din fina kommentar som sätter ett leende på mina läppar!
Dannis: Om man vill beställa ngt kan man kontakta mig på min mail address som finns här på den högra sidan...
Jag har bakat morotskaka efter ett svensk recept som finns under kategorin bakverk, och så har jag bakat amerikanske morots cupcakes som självklart finns under kategorin cupcakes... Snart kommer förhoppningsvis också en amerikans morots tårta (som är 3 lager!!) upp på bloggen...Bara du kan komma förbi och äta den! ler
Massa kramar/
Mona
hej...tänkte göra denna underbara kakan, undrar bara vilken storlek du har i formen för denna?
Jag har suttit och dreglat över den där saken i flera timmar nu. Jag kommer ruinera mig, men fan, jag ska köpa alla ingredienser, göra den där, och överraska das boyfriend =)
låter ju fruktansvärt gott! men hur stor form ska man ha? är det en långpanna eller någon slags mindre variant? Skulle vara bra att veta så att kakan blir lyckad :D tack tack
Den här är helt otroligt god!! Jag gjorde i en långpanna modell mindre ca 30x20 cm. TACK för receptet!
Den här är helt otroligt god!! Jag gjorde i en långpanna modell mindre ca 30x20 cm. TACK för receptet!
bakade just dom och resultatet bliv FANTASTISKT GOTT! jag ska försöka plöja igenom alla dina recept och hoppas på att du börjar skriva igen!
Har precis upptäckt din blogg och jag kan säga redan nu att jag kommer använda MÅNGA av dina recept. Det här kommer nog bli det första! tack!! :D
Ville bara tacka för att oyroligt bra recept och för översättningen, jag har bakat det själv och lagt in det på min blogg också, fast förstås refererat till ditt recept här, hoppas det är okej! :)