- Tosca tårta med vit Tobleronefyllning
Jag har ofta hört folk "klaga" på att socker kakan är lite för torrt (kanske för att man oftas äter denna kaka utan något vid sidan om som grädde eller glass). Vissa brukar då endast äta glasyren och lämna kvar sockerkaks delen (tror många känner igen sig!). Så jag bestämde mig för att exprimentera lite... tydligen så behövdes något tillsättas, antingen vid sidan om eller i kakan. Så jag bestämde mig för att dela kakan i mitten och lägga till en fyllning, något som smälter in väl, VIT TOBLERONE GRÄDDE! Lätt godaste chokladen som finns! Lite svårt att hitta nu för tiden men jag stötte på den i Rusta och kunde inte hålla mig. Så enkel men så gaaalet gott! Verkligen en crowd-pleaser!
Tosca tårta
Ingredienser
Saftig Sockerkakas Botten:
- 2 ägg
- 2dl socker
- 50g smält smör
- 2 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 dl grädde
Glasyr:
- 50g smör
- 0,75 dl socker
- 50 g mandelspån
- 1 msk vetemjöl
- 1 msk mjölk
Fyllning:
- 3 dl grädde
- 1 vit toblerone
Gör så här:
Saftig sockerkakas botten:
rör till en smidig smet.
Gör glasyren under tiden.
Glasyr:
i någon minut så allt blandar sig.
i ca 20 minuter tills den har fått en fin färg. Låt svalna.
Fyllning:
väl med en sked.
Stoppa in tårtan i kylskåpet tills den ska serveras. NJUT!
2008-06-08 @ 05:58:10oj oj det där ser jättegott ut ska baka det !!!
Jag gjorde denna och bjöd kollegorna på jobbet. Fast jag hittade ingen vit toblerone, så jag tog Lindhs vita choklad istället. Det blev jättegott! Flera som ville ha receptet, jag kommer själv göra denna fler gånger! :)