Väldigt enkel och smaskig tårta, som blev omtyckt av alla. Det tog ungefär 30 minuter att göra denna höjdare (10 min att vispa upp allt och 15-20 min i ugnen) men man kan tro att tårtan lätt tog mer än 2 timmar att göra. Det är bara att börja baka!
[Uppdatering]: här kommer ett sms jag fick om tårta:
"Bottnarna var absolut godast med en nötig smak vilket man inte alltid stöter på. Toppingen av mandelspån förstärkte nötsmaken och gav fyllningen en krämig brytning. Någon tyckte den smakade fransk, och jag skulle tolka det som LYXIGT"

Mandel- och hasselnötstårta:
Ingredienser:
BOTTEN:
- 4 ägg
- 1 1/4 dl socker

- 1 1/4 dl malen mandel
- 1 1/4 dl malda hasselnötskärnor
- knappt 1 dl vetemjöl
- 1 1/4 dl flagad mandel
FYLLNING:
- 100 g mörk blockchoklad (jag använde ljus, välj efter egen smak)
- 1 msk smör
- drygt 3 dl vispgrädde
- florsocker att pudra över