Enklaste receptet (endast 3 ingredienser) jag träffat på som lätt är den godaste chokladmoussen jag smakat. Man kan variera moussen genom att tillägga olika bär som passar med choklad, jag testade att tillsätta hallon och det blev en frisk inte allt för tung och söt smak, ljuvligt. Perfekt att göra ifall man har en träff och inte orkar stå och baka en massa eller något litet för dig och maken (halvera då receptet) att mumsa på, passar även utmärkt som tårtfyllning! Älskar detta recept och kommer göra om den flera gånger.

Chokladmousse:
(ca 4 portioner)
Ingredienser:
- 2 dl vispgrädde
- 150g mjölk choklad (eller 100g mörk choklad)
- 2 äggulor, lätt ihopvispade (gaffel funkar bra) 

För att tillägga bär:
- 1 dl hallon (eller jorgubbar)
- 1 msk socker

Gör så här:

Jag hade lite kejsarkaka över så jag hackadde dem fint till små smulor/bitar och varvade en stor klick mousse med en matsked utav smulor/bitarna till glaset var fyllt, och hade slutligen på lite mandelspån. Lyx i högsta grad!